1 साधारण एल्यूमीनियम
की पसंद
कैम्पिंग कुकवेयर, सेल्फ ड्राइविंग कैंपिंग आउटडोर पिकनिक कुकिंग के लिए कौन से खाना पकाने के बर्तनों की आवश्यकता होती है
लाभ: हल्का, सस्ता, अच्छा तापीय चालकता
नुकसान: एल्युमीनियम भोजन में अम्ल और क्षार के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करता है, लेकिन एनोडाइजिंग उपचार के माध्यम से इस स्थिति से बचा जा सकता है। एल्युमिनियम अपेक्षाकृत नरम होता है और आसानी से टूट जाता है।
साधारण एल्युमिनियम, या एल्युमीनियम जिसे एनोडाइज़ किया गया है, बाहरी कुकवेयर के लिए मुख्य सामग्री है। यह सामग्री सस्ती है, इसलिए यह कुकवेयर भी बहुत सस्ता है।
2 एनोडाइज्ड कठोर एल्यूमीनियम
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लाभ: कठोर एनोडाइजिंग उपचार एल्यूमीनियम सामग्री की सतह पर एक मोटा लेप जोड़ता है, जो सामान्य एनोडाइजिंग उपचार की तुलना में तीन गुना अधिक मोटा होता है। यह उपचारित एल्युमिनियम साधारण एल्युमीनियम या एनोडाइज्ड एल्युमीनियम की तुलना में अधिक टिकाऊ होता है।
नुकसान: इस सामग्री में अक्सर एक नॉन-स्टिक कोटिंग होती है, जिसके लिए अधिक सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है; और बहुत अधिक महंगा है।
बाहरी खाना पकाने के बर्तनों के लिए एनोडाइज्ड कठोर एल्यूमीनियम वर्तमान में सबसे अच्छी सामग्री है। इसमें अच्छी तापीय चालकता है, यह हल्का और साफ करने में आसान है, खासकर जब इसमें नॉन-स्टिक कोटिंग हो। यह टिकाऊ और संक्षारण प्रतिरोधी है।
यह साधारण एल्युमीनियम कुकवेयर की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा है, और आम तौर पर बाहरी खाना बनाना पसंद करता है। जो यात्री अक्सर बाहर खाना बनाते हैं, वे इस प्रकार के कुकवेयर खरीदने के इच्छुक हैं।
3 टाइटेनियम
कैम्पिंग कुकवेयर का चुनाव, स्व-ड्राइविंग कैम्पिंग आउटडोर पिकनिक कुकिंग के लिए कौन से खाना पकाने के बर्तनों की आवश्यकता होती है
लाभ: बहुत हल्का, बहुत पतला, बहुत तेजी से गर्म होना
नुकसान: बहुत खराब तापीय चालकता, गर्म स्थान बनेंगे; बहुत महँगा
टाइटेनियम का सबसे बड़ा फायदा इसका हल्कापन है, और यह हल्के उपकरण उत्साही लोगों का पसंदीदा है। हालांकि यह हल्का है, फिर भी यह बहुत मजबूत और टिकाऊ है।
लेकिन टाइटेनियम की तापीय चालकता बहुत खराब है, गर्मी उस जगह पर केंद्रित होगी जहां लौ है, इसलिए आप नाजुक खाद्य पदार्थ नहीं बना सकते हैं, जैसे कि सफेद चावल पकाना, ज्यादातर समय यह केवल नूडल्स उबालने के लिए उपयुक्त होता है।
4 स्टेनलेस स्टील
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लाभ: बहुत टिकाऊ और स्टील वायर गेंदों से साफ किया जा सकता है
नुकसान: बहुत भारी; खराब तापीय चालकता
स्टेनलेस स्टील के बाहरी खाना पकाने के बर्तन बहुत चमड़े के होते हैं और इन्हें लापरवाही से बनाया जा सकता है, लेकिन वे अपेक्षाकृत भारी होते हैं। वे आम तौर पर बाहरी पेशेवरों द्वारा उपयोग किए जाते हैं, जैसे पर्वत गाइड और खोजकर्ता।
5 कच्चा लोहा
आउटडोर खाना पकाने के बर्तनों का विकल्प, जो खाना पकाने के बर्तनों को सेल्फ-ड्राइविंग कैंपिंग आउटडोर पिकनिक कुकिंग के लिए आवश्यक हैं
लाभ: जीवन भर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है; स्वाभाविक रूप से गैर छड़ी; सही खाना पकाने के उपकरण, उत्तम भोजन बना सकते हैं; घर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है;
नुकसान: बहुत भारी
पिज्जा सेंकना चाहते हैं? देसी जलाऊ लकड़ी खाना बनाना चाहते हैं? केवल ढलवां लोहे के बर्तन हैं। यह सही आउटडोर खाना पकाने के उत्साही लोगों की अंतिम खोज है।
